Ma passion
Grégory MIRER
Chef étoilé privé
à domicile
Je vous propose de découvrir une cuisine raffinée et variée, tout en finesse et en légèreté. Je puise mon inspiration dans les produits frais du jour.
Pour vos évènements privés et professionnels
Menu gastro & bistronomique
Le chef vous propose des menus gastronomiques et bistronomiques avec un large choix de plats avec viande, poisson ou végan.
En savoir plus
Sélection du chef
Foie gras poêlé, poire confite et mousseline de cèleri
Truite de l’Isles sur sorgue mariné aux agrumes avocats et légumes croquants
Raviole de Bœuf confit au vin rouge, polenta croustillante et capre
Poire confite ,mousse de Pain d’épice, croustillant d’amandes grillées sorbet pamplemousse
Le Trois chocolat Croustillant, glace agrumes
Chez vous
Envisagez-vous d'organiser un grand dîner? Cherchez-vous à planifier une soirée romantique ? Ou souhaitez-vous profiter pleinement de vos vacances? Alors vous pourriez avoir besoin de notre chef personnel ?
Galerie
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